গ্রাহকের পটভূমি ও চ্যালেঞ্জসমূহ

গ্রাহকের নাম:  পেট ফুড কোম্পানি, অস্ট্রেলিয়া 
ব্যবসার প্রকৃতি: উচ্চ-মানের প্রাকৃতিক পোষা খাবারের উন্নয়ন ও উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ
মূল পণ্য: অ্যাডিটিভ-মুক্ত চিকেন ব্রেস্ট ডগ ফুড (১০০% প্রাকৃতিক ফর্মুলা, কোনো প্রিজারভেটিভ বা কৃত্রিম উপাদান নেই)

সমস্যাসমূহ

1. নিম্ন উৎপাদন দক্ষতা
   সম্পূর্ণ ম্যানুয়াল অপারেশনের উপর নির্ভরশীলতার কারণে দৈনিক উৎপাদন ছিল মাত্র ৫০০ কেজি ৮ জন কর্মী নিয়ে, যা স্কেল অর্জন করা কঠিন করে তোলে।

2. অনুন্নত পণ্যের গুণমান
   হাতে তৈরি উৎপাদন কুকুরের খাবারের আকার, আকৃতি এবং ওজনে উল্লেখযোগ্য ভিন্নতা এনেছিল, যা ব্র্যান্ডের প্রিমিয়াম ভাবমূর্তি এবং গ্রাহক আস্থা ক্ষতিগ্রস্ত করে।

3. গুরুতর ক্ষমতা সংকট
   অস্ট্রেলিয়ার মূলধারার পোষা খুচরা চেইন (যেমন, পেটবার্ন, পেটস্টক) থেকে ক্রমবর্ধমান অর্ডারের চাহিদা মেটাতে অক্ষমতা, যা প্রায়শই স্টকআউটের কারণ হয়।

4. উচ্চ স্বাস্থ্যবিধি এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণের ঝুঁকি
   একাধিক ম্যানুয়াল হ্যান্ডলিং পদক্ষেপ ক্রস-কনটামিনেশনের ঝুঁকি বাড়িয়েছিল এবং অস্ট্রেলিয়ার কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করতে ব্যর্থ হয়েছিল

5. খরচ নিয়ন্ত্রণে অসুবিধা
   শ্রম খরচ মোট উৎপাদন খরচের ৪৫% পর্যন্ত ছিল, যা ক্রমাগত মুনাফার মার্জিন হ্রাস করে।

গ্রাহকের témoignage

“আমরা শুধুমাত্র অস্ট্রেলিয়ান ফ্রি-রেঞ্জ চিকেন ব্রেস্ট ব্যবহার করার বিষয়ে জোর দিই, যেখানে কোনো প্রিজারভেটিভ বা কৃত্রিম উপাদান নেই। যাইহোক, ঐতিহ্যবাহী ম্যানুয়াল উৎপাদনের অদক্ষতা আমাদের বৃদ্ধিতে মারাত্মকভাবে বাধা দিয়েছে—প্রতি মাসে, আমরা সময়মতো উল্লেখযোগ্য সংখ্যক অর্ডার পূরণ করতে অক্ষম, যা হতাশাজনক এবং উদ্বেগজনক।”

স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন দক্ষ রূপান্তর সক্ষম করে

গ্রাহকের চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলা করার জন্য, আমরা একটি কাস্টমাইজড সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় অ্যাডিটিভ-মুক্ত চিকেন ব্রেস্ট ডগ ফুড উৎপাদন লাইন, তৈরি করেছি, যার মধ্যে রয়েছে:

• নির্ভুল তাপমাত্রা- নিয়ন্ত্রিত এক্সট্রুশন সিস্টেম: কম-তাপমাত্রার প্রক্রিয়াকরণ মুরগির পুষ্টি এবং প্রাকৃতিক স্বাদ সংরক্ষণ করে।

• স্বয়ংক্রিয় গঠন এবং কাটিং মডিউল: কুকুরের খাবারের প্রতিটি অংশের জন্য অত্যন্ত সামঞ্জস্যপূর্ণ ওজন এবং আকৃতি নিশ্চিত করে।

• বদ্ধ কনভেয়র ডিজাইন: প্রক্রিয়া জুড়ে মানুষের সংস্পর্শ দূর করে, ক্রস-কনটামিনেশন প্রতিরোধ করে।

পরীক্ষার ফলাফলের হাইলাইটস

1. দক্ষতা বৃদ্ধি
   দৈনিক উৎপাদন ক্ষমতা ৫০০ কেজি থেকে ২.৫ টন পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে, যা 400% দক্ষতা বৃদ্ধি অর্জন করেছে।

2. খরচ অপটিমাইজেশন
   শ্রমের প্রয়োজনীয়তা ৮ জন কর্মী থেকে ২ জনে হ্রাস করা হয়েছে, যা শ্রমের খরচ ৪৫% থেকে ১৫% পর্যন্ত পৌঁছেছে।

3. গুণমান নিয়ন্ত্রণ আপগ্রেড
   পণ্যের ওজনের তারতম্য ±১% এর মধ্যে নিয়ন্ত্রিত, আকৃতির সামঞ্জস্য ৯৮% পর্যন্ত পৌঁছেছে।

4. স্বাস্থ্যবিধি মানগুলির সাথে সম্পূর্ণ সম্মতি
   অস্ট্রেলিয়ান খাদ্য নিরাপত্তা নিরীক্ষা পাস করেছে এবং এসকিউএফ সার্টিফিকেশন সুপারিশ পেয়েছে।